Vitamíny
Vitamíny sú mikroživiny, ktoré hrajú nezastupiteľnú úlohu pri zachovaní nášho zdravia a vitality. Ich prítomnosť vo výžive je esenciálna pre normálny priebeh mnohých biochemických procesov v ľudskom organizme. Vitamíny sú organické látky potrebné pre život, ktoré nevieme produkovať v dostatočnom množstve. Musíme ich teda získať z potravy, aby sme udržali optimálny priebeh metabolických procesov.
#showmore#
Existujú dva hlavné typy: - rozpustné vo vode a rozpustné v tukoch.
1. Vodný rozpustné vitamíny:
Vodný rozpustné vitamíny sú látky, ktoré sa rozpúšťajú vo vode a následne sa ľahko vstrebávajú v tráviacom systéme. Tieto vitamíny sú charakteristické svojou schopnosťou byť rýchlo vylúčené z tela močom, čo znamená, že ich pravidelný príjem je nevyhnutný. Medzi hlavné vodný rozpustné vitamíny patria:
-
Vitamín C (kyselina askorbová):
- Funkcia: Podporuje imunitný systém, zvyšuje absorpciu železa, a je dôležitý pre tvorbu kolagénu.
- Príklady zdrojov: Citrusové ovocie, jahody, brokolica.
-
Vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12):
- Funkcia: Účastní sa na metabolizme živín, podporuje nervový systém, a je dôležitý pre tvorbu energie.
- Príklady zdrojov: Celozrnné obilniny, mäso, vajcia, orechy, listová zelenina.
2. Tukový rozpustné vitamíny: Stavebné Bloky Štruktúr
Na rozdiel od vodných rozpustných vitamínov, tukové rozpustné vitamíny sa rozpúšťajú v tukoch a ukladajú sa v tukových tkanivách nášho tela. Ich skladovanie umožňuje organizmu čerpať zásoby, keď sú potrebné. K hlavným tukovým rozpustným vitamínom patria:
-
Vitamín A (retinol):
- Funkcia: Dôležitý pre zrakový systém, rast buniek, a zdravú pokožku.
- Príklady zdrojov: Mrkva, sladký zemiak, špenát, mliečne výrobky.
-
Vitamín D (kalciferol):
- Funkcia: Podporuje absorpciu vápnika a fosforu, dôležitý pre zdravie kostí.
- Príklady zdrojov: Rybí tuk, mlieko, slnečné žiarenie.
-
Vitamín E (tokoferol):
- Funkcia: Antioxidant, chráni bunky pred poškodením, dôležitý pre zdravú pokožku.
- Príklady zdrojov: Orechy, semená, rastlinné oleje.
-
Vitamín K (fylochinón, menachinón):
- Funkcia: Účastní sa na zrážaní krvi, dôležitý pre zdravie kostí.
- Príklady zdrojov: Zelená listová zelenina, paradajky, ryby.
Rozdelenie vitamínov do týchto dvoch skupín nám pomáha lepšie porozumieť ich vlastnostiam, vstrebávaniu a tomu, ako môžeme zabezpečiť vyvážený príjem v rámci našej stravy.
Zdroje vitamínov:
Vitamíny môžeme získať z rôznych zdrojov, pričom prírodné potraviny sú výborným spôsobom, ako dostávať tieto esenciálne živiny. Čítaj ďalej, aby si zistil, kde môžeš nájsť jednotlivé vitamíny v prírodných zdrojoch:
Prírodné Zdroje Vitamínov:
-
Vitamín A:
- Potraviny: Mrkva, sladký zemiak, špenát, brokolica, mliečne výrobky.
-
Vitamín B komplex:
- Potraviny: Celozrnné obilniny, mäso, vajcia, orechy, listová zelenina.
-
Vitamín C:
- Potraviny: Citrusové ovocie (pomaranče, citróny), jahody, brokolica, paprika.
-
Vitamín D:
- Potraviny: Rybí tuk, mlieko, vaječný žĺtok, živé kvasnice.
- Doplnok: Prirodzený zdroj vitamínu D je slnečné žiarenie, no v niektorých prípadoch môže byť doplnený formou vitamínových doplnkov.
-
Vitamín E:
- Potraviny: Orechy (mandľové, lieskové), semená (slnečnicové, tekvicové), rastlinné oleje (slnečnicový, sójový).
-
Vitamín K:
- Potraviny: Zelená listová zelenina (špenát, kel), paradajky, ryby.
Pri výbere potravín je dôležité zahrnúť rôznorodé zdroje vitamínov do svojej stravy, aby sme dosiahli vyvážený príjem týchto esenciálnych látok.
Doplnky stravy a Ich využitie:
Hoci ideálne je získavať väčšinu vitamínov z prírodných zdrojov, v niektorých prípadoch môžu byť doplnky stravy užitočné, najmä ak existuje riziko nedostatku alebo ak sú špecifické potreby ťažko pokryté stravou. Tu sú príklady niektorých doplnkov stravy:
-
Multivitamíny:
- Obsahujú rôzne vitamíny a minerály, čo môže byť užitočné pre tých, ktorí majú obmedzený prístup k rozmanitej strave.
-
Vitamín D:
- Doplnky vitamínu D sú často odporúčané v oblastiach s obmedzeným slnečným žiarením, najmä počas zimných mesiacov.
-
Vitamín C:
- Môže byť užitočný v obdobiach zvýšenej potreby, napríklad počas chrípkových epidémií.
Prejavy nedostatku vitamínov:
Nedostatok vitamínov môže mať vážne následky na naše zdravie, pretože tieto látky sú nevyhnutné pre mnohé biochemické procesy v našom tele. Tu sú príznaky, na ktoré by sme mali byť pozorní, keď sa stretávame s možným nedostatkom jednotlivých vitamínov:
1. Vitamín A:
- Príznaky:
- Nočná slepota alebo zhoršené videnie v tmavom prostredí.
- Suchá a šupinatá koža.
- Zdravotné Komplikácie:
- Poruchy videnia až po slepotu.
- Problemy so zrakom v noci.
2. Vitamín B komplex:
- Príznaky:
- Unava a slabosť.
- Zmeny v náladách a depresia.
- Bolesť svalov alebo kŕče.
- Zdravotné Komplikácie:
- Anémia (napr. pri nedostatku B12).
- Poruchy nervového systému.
3. Vitamín C:
- Príznaky:
- Únava a slabosť.
- Časté infekcie a pomalé hojenie rán.
- Zdravotné Komplikácie:
- Skorbut, ktorý môže spôsobiť krvácanie ďasien, svalovú bolesť a únava.
4. Vitamín D:
- Príznaky:
- Oslabené kosti a svaly.
- Zvýšená náchylnosť k infekciám.
- Zdravotné Komplikácie:
- Osteoporóza, krehkosť kostí.
- Znížená imunita.
5. Vitamín E:
- Príznaky:
- Svalová slabosť.
- Nepravidelnosti v kognitívnych funkciách.
- Zdravotné Komplikácie:
- Neuropatia, poškodenie nervových buniek.
- Problémy so srdcovým systémom.
6. Vitamín K:
- Príznaky:
- Nadmerné krvácanie alebo modriny.
- Znížená schopnosť krvácania.
- Zdravotné Komplikácie:
- Problemy s krvným zrážaním.
- Nízka hustota kostí.
Nedostatok vitamínov môže mať vážne následky na celkové zdravie a pohodu. Preto je dôležité venovať pozornosť týmto varovným signálom a prípadne konzultovať s lekárom, ak si všimneme nejaké zmeny v našom zdravotnom stave. Vyvážená strava, bohatá na rôzne vitamíny, je kľúčovým faktorom pre prevenciu nedostatkov a udržanie optimálneho zdravia.
Najpredávanejšie
-
Testo24 120 kapsúl – Skladom€29
Najsilnejší legálne povolený a schválený stimulant testosterónu na trhu....
-
Omega 3 120kapsúl – Skladom€13,40
Produkt Omega 3 120kaps obsahuje kvalitný rybý tuk, ktorý je...
-
Multivitamin & minerals 60 tabliet – Skladom€10,90
Vitamínový a minerálový komplex (nielen) pre fitness a kulturistiku....
-
Magnesium Performance 120 kapsúl – Skladom€13,90
Denná dávka 2 kapsule obsahuje: Magnézium (horčík) 400 mg 100% DDD...
Stránka 1 z 1 - 5 položiek celkom
|
|
€29
Skladom
|
|
Omega 3 120kapsúl
Kód: 171
Produkt Omega 3 120kaps obsahuje kvalitný rybý tuk, ktorý je najdôležitejším prírodným zdrojom nenasýtených mastných kyselín EPA a DHA.
|
€13,40
Skladom
|
|
Multivitamin & minerals 60 tabliet
Kód: 138
Vitamínový a minerálový komplex (nielen) pre fitness a kulturistiku.
Balenie 60 tabliet
|
€10,90
Skladom
|
|
Magnesium Performance 120 kapsúl
Kód: 808
Denná dávka 2 kapsule obsahuje:
Magnézium (horčík) 400 mg 100% DDD
Zinok 20 mg
Vitamín B6 7 mg
Vitamín C 80 mg
|
€13,90
Skladom
|
|
|
€9,90
Skladom
|
Stránka 1 z 1 - 5 položiek celkom